和治友德|清明：春和景明 健康养生正当时

今日清明。这一传统节气，亦被称作踏青节、行清节、三月节、祭祖节，它悄然降临在仲春与暮春的美妙交汇之际。《历书》中如此描绘：“春分后十五日，斗指丁，为清明，此时万物皆洁齐而清明，天地间气清景明，万物生机盎然，由此得名。”随着气温的温柔回升与雨水的细腻滋润，大自然披上了一层生机勃勃、明媚动人的春装。

春季养生 顺应自然

春天，是万物生长的季节，人体亦不例外。立春过后，体内肝气逐渐充沛，至清明时分达到鼎盛。然而，肝气过旺或会扰动心火，影响脾胃的和谐运作，阻碍食物的消化吸收，从而可能诱发各种疾病。因此，清明时节的养生之道，需注重平衡肝气，同时调养脾胃。

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饮食养生‌：

宜温和滋养 护肝养胃

清明饮食宜温和滋养，减少辛热、发性食物的摄入，如羊肉、狗肉、海鲜、辣椒及葱姜等。转而多食用时令蔬菜，如荠菜、菠菜、苋菜，它们不仅富含营养，还能助力身体顺应季节变化。

此外，保证充足的水分摄入同样重要，建议每日饮水量达到1500—1700ml，即大约7—8杯水，以少量多次的方式饮用更佳。若觉白开水单调，不妨尝试菊花枸杞茶或玫瑰花茶，前者能养肝明目，后者则能理气解郁、活血散瘀，为春日增添一抹温馨与健康。

当然，我们也可以选用高品质的健康食品。赛普曼®葛根红景天粉以葛根提取物、党参提取物、枳椇子提取物、红景天提取物为主要原料，对化学性肝损伤有辅助保护功能、对胃粘膜有辅助保护功能。

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行为养生：

宜适量运动 防范过敏

清明时节，气温攀升，人们纷纷走出家门，享受大自然的馈赠。春季运动应适度，尤其对于中老年人而言，更应科学合理、有针对性地进行锻炼。散步、太极拳、五禽戏、八段锦等轻柔运动，都是不错的选择。

运动时需注意控制强度，老年人的心率建议保持在105次/分以内，中青年人可适当放宽。此外，多晒太阳、活动筋骨，不仅能增强免疫力，还能提升心肺功能。外出锻炼时，建议穿着宽松衣物，选择空气清新之地，如公园、树林、湖泊或郊外，让身心在自然中得到滋养。

清明前后，草木葱郁，百花争艳，但这也迎来了第一个花粉高峰期。过敏体质的人群需格外小心，避免接触易致敏的植物，以免引发鼻炎、结膜炎等症状。对于患有急性病或身体较弱的人群，外出时更应做好防护措施。

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心理养生：

宜心态平衡 舒缓精神

在情感层面，清明时节寄托哀思，但过度的悲伤易导致情绪波动，影响健康。因此，保持心态平和尤为重要。不妨借由踏青出游，与家人共享春光，让心灵在自然中得到舒缓与释放。

患有心脑血管疾病的患者在扫墓时一定要注意稳定情绪、舒缓心绪，不要悲伤过度，身旁建议有亲人陪伴并带好常用药品或急救药品。保持心态平和在清明时节养生尤为重要。

时令养生菜谱——“春笋三吃”

清明雨润，山野间蛰伏一冬的春笋破土而出，竹鞭萌动的脆响叩响时令餐桌。此时的春笋最为鲜嫩，作为”春鲜八珍”之首，其膳食纤维含量达2.8克/百克，犹如天然肠道毛刷，配合清甜氨基酸成分，既能温和改善春季肠道蠕动，又不会加重脾胃负担。

油焖春笋——‌促进肠道健康

春笋富含膳食纤维（2.18g/100g），可增强肠道蠕动效率，配合油焖工艺中的油脂润泽作用，能温和改善便秘问题。

雪菜炒笋片——‌电解质平衡

雪菜中钠元素与春笋高钾特性（300mg/100g）形成互补，有助于维持神经肌肉正常功能，对春季血压波动有调节作用。

笋丁咸肉馅——‌营养互补

笋丁与咸肉、香菇同炒作馅，形成优质动植蛋白互补，香菇添加的菌类多糖可增强饮食的营养，提升餐后饱腹感持续时间。