6月14日，新京报记者了解到，刘仲华院士专家工作站2024课题研究项目已在湖南省益阳市安化县开启，重点研究安化黑茶。该项目不仅涉及原料成分分析，还深入研究安化黑毛茶初制加工标准化生产技术体系，为安化黑茶的品质提升与标准化生产奠定坚实的科学理论基础。
安化黑茶重要项目——刘仲华院士专家工作站2024课题研究项目在安化全面开启。 企业供图
自2006年以来，湖南安化县立足资源禀赋和产业基础，全力打造“安化黑茶”这一特色产业。目前，安化黑茶产业已从一个产品上升到了一个产业，成长为区域内规模最大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强的绿色健康产业，是湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量。
作为安化黑茶行业早期探索者之一，湖南理想华莱科技有限公司（简称“理想华莱”）通过引进高科技生产工艺和数字化智能管理模式，利用精密、优良的专业设备，在无菌环境中生产安化黑茶。2023年12月，“湖南安化黑茶科技小院”在理想华莱挂牌，与“刘仲华院士工作站”“湖南农业大学茶叶博士工作站”和“安化黑茶质量检验检测中心”等组成理想华莱提升科研能力的重要平台。作为刘仲华院士工作站的授牌单位，理想华莱不断推动黑茶产业的发展、创新及成果落地，聚集多位行业顶尖专家学者，开展产、学、研主体深度融合，成功转化和开发了一批黑茶创新产品。
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