15日上午，第五届南通市富硒产业发展博览会暨栖餐庭第六届917富硒文化展示活动在安惠国际会议中心举行。通过富硒产业发展推介、富硒食品农副产品展示、富硒文化展示等系列活动，进一步聚焦和放大南通“世界长寿之都”城市品牌优势，以指导和推介富硒产业发展为纽带，促进传统农业转型升级、提质增效，推动“健康中国战略”与“乡村振兴战略”融合发展。
本届博览会由南通市健康产业发展研究会、江苏栖餐庭品牌管理有限公司主办，治伦硒文化传媒（南通）有限公司承办。科技部原副部长吴忠泽，国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记、硒科学与工程现代产业学院院长程水源，西安交大二级教授、博士生导师、卫生部微量元素与地方病实验室主任、治伦硒与健康商学院院长王治伦等众多业内大咖应邀参加，共同探讨富硒产业发展路径。
硒元素是世界卫生组织确定的人体必需微量元素之一，富硒产业是健康产业。南通是国际自然医学会评定的“世界长寿之都”。相关普查资料显示，南通下属各县（市、区）水土中均不同程度含有微量元素硒，其中如皋地区水土含硒量高、分布面积大，被认为“中国十大富硒地区”之一。近年来，南通坚持农业农村优先发展，以实施乡村振兴战略为抓手，着力发挥“硒”资源丰富优势，围绕“富硒长寿之都”目标，不断做优富硒产业，培优培强富硒品牌，助力农业增效、农民增收。海安桑葚酒，如皋黑塌菜、黄酒，如东富硒玉米、鸡蛋等均广受好评。
博览会上，摔跤奥运冠军王娇、游泳世界冠军朱倩蔚签约江苏栖餐庭，代言南通富硒产品，助力富硒产业发展。由业内专家团队组织编写的《硒科普全解》一书出版，深入宣传、普及科学补硒知识。江苏栖餐庭与江苏沿江农科所、康普集团签约，共同打造富硒产业园，优化提升南通富硒产品的种类和品质，进一步促进南通乃至全国富硒产业的发展。
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